什麼是 Meals Direct？
Meals Direct 為賓夕法尼亞州、新澤西州和紐約州符合條件、豁免計劃已獲批准的會員提供送餐到家服務。可選的餐食形式包括熱餐、冷凍餐和特色鮮食。
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用淺白語言講解送餐到府服務：福利同資格、餐單同食物、送餐日，同埋護理團隊點樣轉介。
運作方式
從廚房到家門：一份送餐到家的餐食是如何完成的
瞭解餐食服務從菜單規劃到配送的常見工作。請詢問哪種流程適用於您正在考慮的餐食形式和地區。
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查找您所在州的餐食資訊：賓夕法尼亞州（PA）、新澤西州（NJ）和紐約州（NY）
賓夕法尼亞州、新澤西州和紐約州的項目、菜單和聯繫方式各不相同。以下介紹如何找到正確的 Meals Direct 州網站和團隊。
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認識每一份餐食背後的各個崗位
廚房、包裝、配送和支持在餐食服務中各有分工。您可以藉助這些一般性的崗位介紹，詢問在您所在的州由誰處理某個問題。
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關於送餐到家餐食的 5 個誤解
關於送餐到家餐食的五個常見誤解，我們用餐食形式、菜單、資格和各州服務計劃方面的簡單事實來回答。請確認哪些情況適用於您所在的地區。
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哪些人會幫助安排送餐到家支持？
通過 Medicaid 獲得送餐到家服務需要團隊協作。本文介紹各方角色、申請通常如何推進，以及第一步該怎麼做。
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送餐到家福利：該從哪裏開始
不確定是否可以選擇送餐服務？先找對聯繫人，準備三項簡單資訊，再問幾個關於承保和授權的問題。
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“豁免計劃已批准”是什麼意思？寫給賓夕法尼亞州家庭的通俗指南
聽説過“豁免計劃已批准”這個説法嗎？本文介紹它可能的含義，以及賓夕法尼亞州送餐到家授權通常如何進行。
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如何與您的服務協調員談送餐到家服務
不知道如何向服務協調員提起餐食服務？三個簡單問題就能涵蓋大部分內容，本指南會逐一解釋這些問題，並説明需要準備什麼。
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聯繫 Meals Direct 之後會發生什麼
聯繫 Meals Direct 之後，請確認負責的州團隊、服務地區、項目授權和下一步行動。本指南可以幫助您分清哪些答覆還在等待中，哪些已經確認。
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開始膳食服務
福利、所需文件同首次送餐。
閱讀文章 →照顧者指南
為第一次諮詢餐食支持的通話做準備
事先寫下幾個問題，再準備好五項簡單資訊，第一次通話會更輕鬆。本文介紹受理團隊可能會問什麼、哪些資訊應當保密，並附有一份可列印的清單。
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為送餐日做好準備
在配送日，一個有效的電話號碼能幫上大忙。本文提供一些簡單的小貼士，説明如何報告變動，以及有配送問題時去哪裏詢問。
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用您偏好的語言詢問餐食資訊
請在一開始就説明您偏好的語言，然後詢問您所在州目前提供哪些語言支持。下面介紹如何詢問，以及誰可以幫忙。
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如何溝通餐食偏好和飲食要求
“我不喜歡吃魚”和“我不能吃魚”是兩回事。這份照護者指南介紹如何説明這兩種情況、應該詢問什麼，以及為什麼健康資訊應保密。
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比較餐食服務時應問的問題：照護者清單
正在為父母比較餐食服務嗎？請圍繞四個方面向每家服務商提出相同的問題，向正確的資訊來源核實每項答覆，再把各家的答覆放在一起比較。
閱讀文章 →餐單同食物
熱餐、冷凍餐還是特色鮮食：瞭解送餐到家的餐食形式
本指南介紹熱餐、冷凍餐和特色鮮食，説明美國農業部（USDA）的指導如何適用於這些餐食的儲存和重新加熱，以及應該詢問哪些問題。選擇因地區和服務計劃而異。
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熟悉的味道：瞭解我們的西班牙風味熱餐
熟悉的食物可以讓用餐時光更有家的感覺。以下是我們賓夕法尼亞州菜單上的幾道西班牙風味熱餐，以及説明菜系偏好的簡單方法。
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為什麼熟悉的家鄉風味餐食很重要
一道家鄉菜承載着回憶與慰藉。下面介紹我們菜單上的各種菜系，以及如何告訴團隊您喜歡吃什麼。
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深入瞭解我們的越南風味熱餐
Phở、Bánh mì、烤豬肉米線和 Cơm sườn 都來自我們的賓夕法尼亞州菜單。下面介紹每道菜是什麼，以及如何告訴受理團隊您喜歡什麼。
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深入瞭解我們的 Soul Food 熱餐
介紹我們賓夕法尼亞州熱餐菜單上的三道 Soul Food 菜餚，簡單談談這一飲食傳統，以及告訴團隊您喜歡哪些菜的簡單方法。
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看餐食菜單，心中有數
一份幫助家人閲讀餐食菜單的指南：菜單如何分類，遇到不熟悉的菜品該問什麼，以及到哪裏確認您所在地區提供哪些餐食。
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如何安全地儲存和重新加熱送餐到家的餐食
閲讀 USDA 關於儲存和重新加熱送到家的餐食的指導，包括時間限制和温度計檢查。如果餐食説明不清楚，請詢問團隊。
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意式、中東菜、美式等：帶您瞭解賓夕法尼亞州菜單
我們的賓夕法尼亞州菜單上有三種芝士千層麪、烤雞配調味米飯和燉牛肉。下面帶您簡要了解這份菜單，並説明如何詢問您所在地區提供哪些餐食。
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揀選餐膳
餐膳形式、菜系同個人喜好。
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