Las familias que comparan opciones de comidas suelen empezar por un menú, y un menú puede parecer un muro de palabras. Esta es la respuesta corta: aprenda cómo está organizado el menú, marque con un círculo todo lo que no conozca, pregunte por ello y luego confirme qué se ofrece en su área. Esta guía recorre esos pasos y le indica nuestra página de Comidas, que muestra el catálogo de Pensilvania.
Primero, algo que debe saber. Meals Direct entrega comidas a miembros elegibles. Que una persona pueda recibir comidas depende de su programa o plan de salud, no del menú. Leer el menú le ayuda a preparar buenas preguntas. No decide la elegibilidad.
Cómo está organizado un menú de comidas
Meals Direct tiene una página de Comidas pública que muestra el catálogo de Pensilvania. Le da una idea de los tipos de comida que hay en el menú. Los menús varían según el área y el programa, y la página puede cambiar con el tiempo.
Nuestra página de Comidas le permite reducir la lista de dos maneras:
- Por tipo de cocina. Los botones de la parte superior muestran los tipos de cocina del catálogo de Pensilvania.
- Por tipo de comida. Una lista le permite elegir un tipo, como pollo, pescado y mariscos, o desayuno.
Conocer la organización le ahorra tiempo. Si a su familiar le encanta cierto tipo de cocina, empiece por esa cocina. La página no clasifica las comidas en calientes, congeladas o frescas especiales, así que pregunte qué formatos se ofrecen en su área.
Las categorías de un menú de Meals Direct
Menús por tipo de cocina
Meals Direct ofrece una variedad de opciones de menú culturalmente familiares, entre ellas cocina estadounidense, española, china, vietnamita, camboyana, Soul Food, italiana y de Oriente Medio. Nuestra página de Comidas muestra solo algunas de ellas. Pregunte cuáles están disponibles para su servicio.
Opciones de comidas congeladas
Las comidas congeladas son uno de los formatos de comida. Pregunte qué comidas congeladas se ofrecen en su área. Las opciones varían según el área y el programa.
El nombre de una comida le da una idea general del estilo de cocina. No le dice todo lo que contiene la comida. Si alguien necesita evitar un ingrediente, pregunte por esa comida en particular.
Preguntas para hacer al comparar opciones de comidas
Es normal encontrar nombres desconocidos, sobre todo en un menú con variedad de cocinas. Marque con un círculo todo lo que no reconozca. Luego pregunte. Las preguntas cortas y concretas funcionan bien:
- "¿Qué contiene este plato?" Pregunte por los ingredientes principales, la salsa y los acompañamientos. El nombre o la foto de un plato nunca confirma que una comida sea segura para una alergia. El personal debe revisar los ingredientes.
- "¿Contiene algún alimento que debemos evitar?" El USDA Food Safety and Inspection Service (Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos) enumera las nueve causas principales de alergias alimentarias en los Estados Unidos: leche, huevos, pescado, mariscos, nueces de árbol, maní, trigo, soya y sésamo. Si le preocupa una alergia, pregunte por cada uno de estos alimentos por su nombre.
- "¿Cómo se debe calentar?" Para el microondas, la misma agencia recomienda seguir las instrucciones de cocción de la etiqueta del producto y respetar el tiempo de reposo, porque la cocción termina mientras la comida reposa.
- "¿Se ofrece esto donde vivimos?" Que un plato aparezca en una página web no es una promesa de que se ofrezca en su área o en su ruta.
- "¿Qué hay en el menú ahora mismo?" Los menús cambian, así que pregunte por las opciones actuales para su área.
Si a su familiar le resulta difícil leer un menú en inglés, pregunte qué apoyo lingüístico está disponible actualmente.
Una nota sobre privacidad: por favor, no incluya datos de salud, alergias, números de identificación ni información del caso en comentarios o mensajes directos de redes sociales. Llame al equipo y pregunte qué canal seguro debe usar antes de enviar datos personales. No los envíe por correo electrónico común. El formulario Solicitar una llamada pide su nombre, su número de teléfono y su consentimiento, no datos de salud ni documentos.
Dónde confirmar qué está disponible
Nuestra página de Comidas muestra los tipos de comida del catálogo de Pensilvania. Lo que un miembro puede recibir realmente depende de su área y de su programa, y las opciones pueden cambiar. Esta es una forma sencilla de confirmarlo:
- Explore nuestra página de Comidas para familiarizarse con el catálogo de Pensilvania.
- Anote sus preguntas y los platos que marcó con un círculo.
- Pregunte al equipo de Meals Direct qué está disponible actualmente en su área. Puede llamar, enviar un correo electrónico o usar Solicitar una llamada.
- Lleve las preguntas sobre el programa al propio programa. La elegibilidad y la autorización se deciden a través del programa del miembro. Un coordinador de servicios o un gestor de cuidados, si el miembro tiene uno, es una buena persona a quien preguntar.
Fuera de Pensilvania: Nuestra página de Comidas muestra el catálogo de Pensilvania. Meals Direct también atiende a miembros elegibles en Nueva Jersey y Nueva York, y los menús y los programas varían según el estado. Si el miembro vive fuera de Pensilvania, comience por nuestra página de ubicaciones y pregunte al equipo de ese estado por su menú.