Khi so sánh các lựa chọn bữa ăn, các gia đình thường bắt đầu từ thực đơn, và một thực đơn có thể trông như một bức tường đầy chữ. Câu trả lời ngắn gọn là: hãy tìm hiểu cách bố trí thực đơn, khoanh tròn những gì chưa quen, hỏi về những điều đó, rồi xác nhận những gì được cung cấp tại khu vực của quý vị. Hướng dẫn này đi qua từng bước đó và chỉ cho quý vị trang Bữa ăn của chúng tôi, nơi hiển thị danh mục bữa ăn tại Pennsylvania.
Có một điều cần biết trước. Meals Direct giao bữa ăn cho các thành viên đủ điều kiện. Việc một người có thể nhận bữa ăn hay không tùy thuộc vào chương trình hoặc gói bảo hiểm sức khỏe của họ, chứ không phải vào thực đơn. Đọc thực đơn giúp quý vị chuẩn bị những câu hỏi tốt. Việc đó không quyết định điều kiện tham gia.
Thực đơn bữa ăn được sắp xếp như thế nào
Meals Direct có một trang Bữa ăn công khai, hiển thị danh mục bữa ăn tại Pennsylvania. Trang này giúp quý vị hình dung các loại món ăn có trong thực đơn. Thực đơn khác nhau tùy theo khu vực và chương trình, và trang này có thể thay đổi theo thời gian.
Trang Bữa ăn của chúng tôi cho phép quý vị thu hẹp danh sách theo hai cách:
- Theo loại ẩm thực. Các nút ở đầu trang hiển thị các loại ẩm thực trong danh mục Pennsylvania.
- Theo loại bữa ăn. Một danh sách cho phép quý vị chọn một loại, chẳng hạn như gà, cá và hải sản, hoặc bữa sáng.
Biết cách bố trí sẽ giúp tiết kiệm thời gian. Nếu người thân của quý vị yêu thích một kiểu nấu ăn nào đó, hãy bắt đầu với loại ẩm thực đó. Trang này không phân loại bữa ăn theo nóng, đông lạnh hay tươi đặc biệt, vì vậy hãy hỏi những hình thức nào được cung cấp tại khu vực của quý vị.
Các nhóm món trong thực đơn của Meals Direct
Thực đơn theo loại ẩm thực
Meals Direct có nhiều lựa chọn thực đơn quen thuộc với các nền văn hóa, bao gồm các món Mỹ, Tây Ban Nha, Trung Hoa, Việt Nam, Campuchia, Soul Food, Ý và Trung Đông. Trang Bữa ăn của chúng tôi chỉ hiển thị một số trong đó. Hãy hỏi những lựa chọn nào có sẵn cho dịch vụ của quý vị.
Lựa chọn bữa ăn đông lạnh
Bữa ăn đông lạnh là một trong các hình thức bữa ăn. Hãy hỏi những bữa ăn đông lạnh nào được cung cấp tại khu vực của quý vị. Các lựa chọn khác nhau tùy theo khu vực và chương trình.
Tên của một bữa ăn cho quý vị biết khái quát về cách nấu. Tên đó không cho biết mọi thứ có trong bữa ăn. Nếu ai đó cần tránh một thành phần nào đó, hãy hỏi về chính bữa ăn đó.
Những câu nên hỏi khi so sánh các lựa chọn bữa ăn
Gặp những tên món lạ là chuyện bình thường, nhất là trong một thực đơn có nhiều loại ẩm thực. Hãy khoanh tròn bất cứ món nào quý vị không nhận ra. Sau đó hãy hỏi. Những câu hỏi ngắn và cụ thể thường rất hiệu quả:
- "Món này có những gì?" Hãy hỏi về các thành phần chính, nước sốt và các món ăn kèm. Tên món hoặc hình ảnh không bao giờ xác nhận được bữa ăn đó an toàn đối với dị ứng. Nhân viên phải xem xét các thành phần.
- "Món này có chứa thực phẩm mà chúng tôi phải tránh không?" USDA Food Safety and Inspection Service (Cơ quan An toàn và Kiểm tra Thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) liệt kê chín nguyên nhân hàng đầu gây dị ứng thực phẩm tại Hoa Kỳ: sữa, trứng, cá, hải sản có vỏ, các loại hạt cây, đậu phộng, lúa mì, đậu nành và mè. Nếu lo ngại về dị ứng, hãy hỏi về từng loại này bằng tên cụ thể.
- "Nên hâm nóng món này như thế nào?" Khi dùng lò vi sóng, cùng cơ quan này khuyên nên làm theo hướng dẫn nấu trên nhãn sản phẩm và tuân thủ thời gian để yên, vì thức ăn vẫn tiếp tục chín trong lúc được để yên.
- "Món này có được cung cấp ở nơi chúng tôi sống không?" Một món ăn trên trang web không phải là lời hứa rằng món đó được cung cấp tại khu vực hoặc trên tuyến giao của quý vị.
- "Hiện nay thực đơn có những gì?" Thực đơn có thay đổi, vì vậy hãy hỏi về các lựa chọn hiện tại cho khu vực của quý vị.
Nếu người thân của quý vị gặp khó khăn khi đọc thực đơn bằng tiếng Anh, hãy hỏi hiện có những hỗ trợ ngôn ngữ nào.
Lưu ý về quyền riêng tư: xin đừng đưa thông tin sức khỏe, dị ứng, số giấy tờ tùy thân và thông tin hồ sơ vào bình luận và tin nhắn trực tiếp trên mạng xã hội. Hãy gọi cho nhóm và hỏi nên dùng kênh an toàn nào trước khi gửi thông tin cá nhân. Đừng gửi những thông tin này qua email thông thường. Biểu mẫu Yêu cầu gọi lại nhận tên, số điện thoại và sự đồng ý của quý vị, không nhận thông tin sức khỏe hay giấy tờ.
Nơi xác nhận những gì đang có
Trang Bữa ăn của chúng tôi cho thấy các loại món ăn trong danh mục Pennsylvania. Những gì một thành viên thực sự có thể nhận tùy thuộc vào khu vực và chương trình của họ, và các lựa chọn có thể thay đổi. Đây là một cách đơn giản để xác nhận:
- Xem trang Bữa ăn của chúng tôi để làm quen với danh mục Pennsylvania.
- Ghi lại các câu hỏi của quý vị và những món quý vị đã khoanh tròn.
- Hỏi nhóm Meals Direct về những gì hiện có tại khu vực của quý vị. Quý vị có thể gọi điện, gửi email hoặc dùng Yêu cầu gọi lại.
- Hỏi chương trình về những câu hỏi liên quan đến chương trình. Điều kiện tham gia và việc phê duyệt được quyết định thông qua chương trình của thành viên. Điều phối viên dịch vụ hoặc người quản lý chăm sóc, nếu thành viên có, là người phù hợp để hỏi.
Ngoài Pennsylvania: Trang Bữa ăn của chúng tôi hiển thị danh mục Pennsylvania. Meals Direct cũng phục vụ các thành viên đủ điều kiện tại New Jersey và New York, và thực đơn cũng như chương trình khác nhau theo từng tiểu bang. Nếu thành viên sống ngoài Pennsylvania, hãy bắt đầu với trang Địa điểm của chúng tôi và hỏi nhóm của tiểu bang đó về thực đơn của tiểu bang.