भोजन का मेन्यू आत्मविश्वास के साथ पढ़ना

भोजन के विकल्पों की तुलना करने वाले परिवार अक्सर मेन्यू से शुरुआत करते हैं, और मेन्यू शब्दों की लंबी सूची जैसा लग सकता है। संक्षिप्त उत्तर यह है: समझें कि मेन्यू कैसे व्यवस्थित है, अपरिचित चीज़ों पर निशान लगाएँ, उनके बारे में पूछें और फिर अपने क्षेत्र में उपलब्ध विकल्पों की पुष्टि करें। यह मार्गदर्शिका इन चरणों को समझाती है और हमारे भोजन पृष्ठ की ओर ले जाती है, जो पेंसिल्वेनिया का कैटलॉग दिखाता है।

पहले एक बात जान लें। Meals Direct पात्र सदस्यों को भोजन पहुँचाता है। कोई व्यक्ति भोजन प्राप्त कर सकता है या नहीं, यह उसके कार्यक्रम या स्वास्थ्य योजना पर निर्भर करता है, मेन्यू पर नहीं। मेन्यू पढ़ने से अच्छे सवाल तैयार करने में मदद मिलती है। इससे पात्रता तय नहीं होती।

भोजन का मेन्यू कैसे व्यवस्थित होता है

Meals Direct का एक सार्वजनिक भोजन पृष्ठ है, जो पेंसिल्वेनिया का कैटलॉग दिखाता है। इससे मेन्यू में मौजूद भोजन के प्रकारों का अंदाज़ा मिलता है। मेन्यू क्षेत्र और कार्यक्रम के अनुसार बदलते हैं, और पृष्ठ समय के साथ बदल सकता है।

हमारे भोजन पृष्ठ पर आप सूची को दो तरीकों से सीमित कर सकते हैं:

• व्यंजन के प्रकार के अनुसार। ऊपर के बटन पेंसिल्वेनिया कैटलॉग में मौजूद व्यंजनों के प्रकार दिखाते हैं।
• भोजन की श्रेणी के अनुसार। सूची से आप चिकन, मछली और समुद्री भोजन या नाश्ते जैसी श्रेणी चुन सकते हैं।

व्यवस्था जानने से समय बचता है। यदि आपके परिवार के सदस्य को किसी विशेष तरह का खाना पसंद है, तो उससे शुरुआत करें। पृष्ठ भोजन को गर्म, जमे हुए या विशेष ताज़ा विकल्पों में नहीं बाँटता, इसलिए पूछें कि आपके क्षेत्र में कौन से स्वरूप उपलब्ध हैं।

Meals Direct के मेन्यू की श्रेणियाँ

व्यंजन के प्रकार के अनुसार मेन्यू

Meals Direct सांस्कृतिक रूप से परिचित मेन्यू के कई विकल्प देता है, जिनमें अमेरिकी, स्पेनिश, चीनी, वियतनामी, कंबोडियाई, Soul Food, इतालवी और मध्य पूर्वी विकल्प शामिल हैं। हमारे भोजन पृष्ठ पर इनमें से कुछ ही दिखते हैं। पूछें कि आपकी सेवा के लिए कौन से उपलब्ध हैं।

जमे हुए भोजन के विकल्प

जमा हुआ भोजन उपलब्ध स्वरूपों में से एक है। पूछें कि आपके क्षेत्र में कौन से जमे हुए भोजन दिए जाते हैं। विकल्प क्षेत्र और कार्यक्रम के अनुसार बदलते हैं।

भोजन का नाम पकाने की शैली का सामान्य अंदाज़ा देता है। इससे भोजन की हर सामग्री का पता नहीं चलता। यदि किसी को कोई सामग्री नहीं खानी चाहिए, तो उस विशेष भोजन के बारे में पूछें।

भोजन के विकल्पों की तुलना करते समय पूछने योग्य सवाल

अपरिचित नाम होना सामान्य है, विशेषकर कई प्रकार के व्यंजनों वाले मेन्यू में। जिस चीज़ को नहीं पहचानते, उस पर निशान लगाएँ। फिर पूछें। छोटे और स्पष्ट सवाल उपयोगी होते हैं:

• "इस पकवान में क्या है?" मुख्य सामग्री, सॉस और साथ दिए जाने वाले भोजन के बारे में पूछें। पकवान का नाम या तस्वीर कभी यह पुष्टि नहीं करते कि भोजन किसी एलर्जी के लिए सुरक्षित है। कर्मचारियों को सामग्री की समीक्षा करनी होगी।
• "क्या इसमें ऐसा खाद्य पदार्थ है जिससे हमें बचना चाहिए?" USDA Food Safety and Inspection Service अमेरिका में खाद्य एलर्जी के नौ प्रमुख कारण बताता है: दूध, अंडे, मछली, शेलफिश, पेड़ों पर लगने वाले मेवे, मूँगफली, गेहूँ, सोयाबीन और तिल। यदि एलर्जी की चिंता है, तो इनके नाम लेकर पूछें।
• "इसे कैसे गर्म करना चाहिए?" माइक्रोवेव के लिए वही एजेंसी उत्पाद के लेबल पर दिए पकाने के निर्देशों का पालन करने और बताए गए ठहराव के समय का ध्यान रखने को कहती है, क्योंकि उस समय भी भोजन पकता रहता है।
• "क्या यह हमारे रहने वाले क्षेत्र में मिलता है?" किसी वेब पृष्ठ पर पकवान होना यह वादा नहीं है कि वह आपके क्षेत्र या वितरण मार्ग पर मिलता है।
• "अभी मेन्यू में क्या है?" मेन्यू बदलते हैं, इसलिए अपने क्षेत्र के वर्तमान विकल्पों के बारे में पूछें।

यदि आपके परिवार के सदस्य को अंग्रेज़ी मेन्यू पढ़ने में कठिनाई होती है, तो पूछें कि अभी कौन सी भाषा सहायता उपलब्ध है।

गोपनीयता के बारे में: कृपया स्वास्थ्य विवरण, एलर्जी, पहचान संख्या और मामले की जानकारी सोशल मीडिया की टिप्पणियों और निजी संदेशों में न दें। व्यक्तिगत विवरण भेजने से पहले टीम को फोन करें और पूछें कि कौन सा सुरक्षित माध्यम इस्तेमाल करें। इन्हें सामान्य ईमेल से न भेजें। कॉल का अनुरोध करें फ़ॉर्म आपका नाम, फोन नंबर और सहमति लेता है, स्वास्थ्य विवरण या दस्तावेज़ नहीं।

उपलब्ध विकल्पों की पुष्टि कहाँ करें

हमारा भोजन पृष्ठ पेंसिल्वेनिया कैटलॉग के भोजन के प्रकार दिखाता है। कोई सदस्य वास्तव में क्या प्राप्त कर सकता है, यह उसके क्षेत्र और कार्यक्रम पर निर्भर करता है, और विकल्प बदल सकते हैं। पुष्टि करने का एक सरल तरीका यह है:

1. देखें हमारा भोजन पृष्ठ ताकि पेंसिल्वेनिया कैटलॉग से परिचित हो सकें।
2. अपने सवाल लिख लें और उन चीज़ों को भी जिन पर आपने निशान लगाया था।
3. Meals Direct टीम से पूछें कि अभी आपके क्षेत्र में क्या उपलब्ध है। आप फोन, ईमेल या कॉल का अनुरोध करें का उपयोग कर सकते हैं।
4. कार्यक्रम से जुड़े सवाल कार्यक्रम से पूछें। पात्रता और अनुमति सदस्य के कार्यक्रम के माध्यम से तय होती हैं। यदि सदस्य के पास सेवा समन्वयक या देखभाल प्रबंधक है, तो उनसे पूछना अच्छा रहेगा।

पेंसिल्वेनिया के बाहर: हमारा भोजन पृष्ठ पेंसिल्वेनिया का कैटलॉग दिखाता है। Meals Direct न्यू जर्सी और न्यूयॉर्क के पात्र सदस्यों को भी सेवा देता है, और मेन्यू तथा कार्यक्रम राज्य के अनुसार अलग होते हैं। यदि सदस्य पेंसिल्वेनिया के बाहर रहता है, तो हमारे स्थानों के पृष्ठ से शुरुआत करें और उस राज्य की टीम से उसके मेन्यू के बारे में पूछें।